近日，市生態(tài)環(huán)境局余姚分局聯(lián)合多部門發(fā)布全國首個(gè)榨菜產(chǎn)品碳足跡報(bào)告。該報(bào)告由寧波浙東環(huán)境能源交易所依據(jù)國際標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)浙江某食品公司的榨菜產(chǎn)品從種植到包裝的全流程進(jìn)行評(píng)估，得出其碳足跡為 0.121803 千克二氧化碳當(dāng)量。這一成果填補(bǔ)了榨菜行業(yè)空白，為企業(yè)優(yōu)化生產(chǎn)、降低碳排放提供關(guān)鍵參考。在全球重視環(huán)保的大背景下，榨菜行業(yè)面臨綠色發(fā)展挑戰(zhàn)，余姚作為榨菜主產(chǎn)地，此次發(fā)布報(bào)告是踐行綠色理念的有力舉措，為全國榨菜及食品行業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供寶貴經(jīng)驗(yàn)，推動(dòng)整個(gè)行業(yè)向綠色低碳轉(zhuǎn)型。